Amikor vacsorázni
mész, nagyon őszintének kell lenned önmagadhoz abban, hogy mennyit fogsz enni.
Sok étteremben notóriusan óriási adagokat szolgálnak fel, gyakran kétembernyi
adag jelenik meg előtted egy hatalmas tányéron. Mivel a gyógyulási program
része, hogy mindig csak egy adagot fogyasztasz el bármiből, abba kell hagynod
az evést, amikor kezded érezni, hogy jóllaktál. Emlékeztetned kell magad, hogy
a teli tányér nem a pincér hallgatólagos jóváhagyása a túlevésre! Ítéld meg,
mennyi étel jelent egy adagot. Igen, tudom, hogy gyakran elsöprő erejű a
kísértés, hogy mindent megegyünk, ami a tányéron van, úgyhogy következzen néhány
segítő tipp:
-
Mielőtt rendelsz, nézd meg, mekkorák az adagok a többi
vendég előtt. Normál, közepes vagy óriási adagokról van szó?
-
Ha hatalmas adagokat látsz, kérdezd meg, lehet-e fél
adagot rendelni. A legtöbb étteremben boldogan teljesítenek egy ilyen kérést.
Ha kisebb adag van előtted, kevésbé valószínű, hogy túl sokat eszel.
-
Ha nem zavar, miért ne feleznéd el az ételt a
partnereddel? Lehet, hogy egy kicsit drágább dolog kettéosztott menüt kérni, de
a kalóriákat tekintve megéri.
-
Ne feledd, hogy nem jelent pazarlást, ha ételt hagysz a
tányérodon. Az már pazarlás, ha túl sokat eszel, és haragszol magadra az
esetleges plusz kilók miatt.
-
Koncentrálj az asztalnál folyó beszélgetésre, és
fordítsd el figyelmedet az ételről. Gyakorold azt az egészséges szokást, hogy
két falat között leteszed az evőeszközeidet az asztalra, így elkerülöd a
falatok torlódását a szádban.
-
Amint kezded érezni, hogy jóllaktál (nem dugig), tedd
meg valamelyiket a következő javaslatok közül, még mielőtt esélyed lenne
gondolkodni a további evésen: dobd rá a szalvétádat a maradék ételre, hogy ne
lásd, mi maradt a tányérodon, dobj egy cigaretta csikket az ételre, szórd meg
bőven az ételt borssal, sóval, cukorral – bármivel, amitől elmegy az étvágyad.
Ne engedd meg
magadnak, hogy eljátszadozz a további evés gondolatával, mikor már jóllaktál,
függetlenül attól, mennyire ízletes volt az étel. Told ki a tányérodat az
asztal szélére, így jelezd, hogy már végeztél az evéssel, és szeretnéd, ha
elvinnék a tányérodat. 10-15 perc elteltével agyad utoléri a gyomrodat, és
veszi a jeleket, hogy tele van étellel. Közben elmehetsz a mosdóba fogat mosni
(mindig legyen nálad fogkrém és fogkefe.) Azután rendelj egy pohár ásványvizet,
vagy tört jéggel kevert gyümölcslét, hogy ne legyen üres a kezed, mialatt
asztaltársaid még esznek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése