Gyümölcslé (DV)

   A gyümölcslevek viszonylag sok kalóriát tartalmaznak, úgyhogy határt kell szabnod magadnak az elfogyasztott mennyiségben. A gyümölcslé azonban annyira egészséges, frissítő és éltető (a sok C-vitamin energiával tölt fel), hogy nagyon ajánlom a fogyasztását. Egy pohár gyümölcslével nagyszerűen meg lehet birkózni a délután háromórai fáradtság-hullámmal, amit sokan tapasztalnak. Fontos azonban elolvasni, hogy mit tartalmaz az üdítő. Győződj meg arról, hogy 100%-os gyümölcslét iszol „gyümölcs ital” és más üdítő italok helyett, amelyek cukrot vagy kukorica szirupot tartalmaznak. Ne feledd, hogy a „teljesen természetes” felirat nem jelenti azt, hogy 100%-os a gyümölcstartalom.

Élő italok (Lénárt Gitta)

 

A nyers ételek szerzője Lénárt Gitta megjelentette új könyvét:

"A harmadik könyvben arról írok, hogy a friss zöldség és gyümölcslevek milyen jó hatással vannak az emberi szervezetre. Aki rendszeresen iszik ilyen leveket, az anélkül is megtapasztalhatja az élő enzimek jótékony hatásait, hogy az étrendjén különösebben változtatna.

Ezt a könyvet azoknak ajánlom, akik nem szeretnének vagy nem tudnak nyers ételeket fogyasztani, vagy azoknak, kik már esznek ilyen ételeket, de még több enzimet, vitamint szeretnének bejuttatni a szervezetükbe."

 

Továbbra is ajánlom Gitta oldalát melyet itt találsz meg!

Az oldal segítségével sok használható receptet is kipróbálhatsz!

Koffeintartalmú italok: Kólafélék

   Azok a Yo-Yo szindrómában szenvedők, akik érzékenyen reagálnak a hangulat-módosító kémiai szerekre, hajlamosak a koffein-függőségre. Klienseim közül sokan szoktak rá függőségig a diétás kólára, mely koffeint és aspartam édesítőszert (NutraSweet néven) tartalmaz. Ez a két stimuláló szer amfetaminszerű lökést ad, ami egyesek szerint csökkenti az étvágyak. Akik azért esznek, hogy elfedjék érzelmi fájdalmaikat, vagy, mert nem szeretik a munkájukat, megerőszakolják saját testüket azzal, hogy munkára kényszerítik a koffeinnel, amikor a lelkük már nem akar dolgozni.

   Az aspartman tudatmódosító hatásáról a kutatások vegyes eredményeket hoztak. Sok esetben panaszkodtak szédülésről, letargiáról, idegességről, szelességről, miután NutraSweet édesítőt fogyasztottak. Másrészről ez a kémia szer serkenti az agy feniletilamin termelését, ez az a vegyület, mely a romantikus szerelem pillanataiban termelődik bennünk. Ugyanez a szerelmi drog található meg a csokoládéban is.

   Bár a diétázók azért isznak diétás kólát, hogy édes italt élvezhessenek kalóriák nélkül, a mesterséges édesítők, megemésztése visszaüthet a jó szándékú fogyókúrázóra. Sok tanulmány szerint a mesterséges édesítők stimulálják az étvágyat, és evési rohamokhoz vezetnek.

   A kóla – az eredeti és a diétás egyaránt – kimeríti a test magnézium szintjét, ezzel csökken az energia, és kialakul az evés utáni vágy. A kólákban található foszforsav kapcsolatba lép a magnéziummal, és kivonja azt a testből. Egy dobozos kóla 36 milligramm magnéziumot von el a fogyasztó testéből Kenneth Weaver orvos kutatásai szerint (East Tennessee University).

   Természetesen más szénsavas üdítők is tartalmaznak koffeint, mesterséges íz-fokozókat és édesítőszereket. Ha foglalkoztat, hogy mennyi koffeint fogyasztasz, jó, ha elolvasod az üdítőkön, hogy mit tartalmaznak, mielőtt legurítod a torkodon.