Mi alapján dől el, hogy ki mennyire csinos és karcsú? Tiggy nem érezte magát annak, Sophia Lorent pedig az emberek többsége annak tartja. Jól érzed magad a bőrödben? Meg vagy elégedve az alakoddal? Jólesik a mozgás? Szeretsz enni? Ha bánatos vagy, vagy hiányzik valami jólesik egy kis édesség vagy valami más finomság? Meg lehet –e válni tartósan a fölösleges kilóktól/vissza lehet-e nyerni az ideális formánkat? Ha szeretnéd és teszel érte a fenti kérdésekre –egy kivételével- IGEN lehet a válasz! Szerinted melyik a kivétel? Ha valami helyett eszünk, akkor ÉHESEK vagyunk VALAMIRE, ami hiányzik nekünk. Ezt a hiányt étellel lehetetlen pótolni, de minden hiány pótlására létezik számunkra megfelelő megoldás, amit csak mi magunk ismerünk. Mi tudjuk mi a legjobb nekünk! A One Brain( kineziológia) módszer segítségével megtalálhatod a saját személyre szabott megoldásaidat!

2018. november 20., kedd

A klasszikus olasz konyha lényege


" ... olyan főzési módszer ez, amelyben elfér a rög-
tönzés meg a váratlan ötlet, addig, amíg a módszer
felismerhető marad; amíg a kibontakozó alakzatok-
ban megtaláljuk a civilizált élet múlhatatlan,
szívderítő velejáróját, az otthonosságot."
MARCELLA HAZAN



2018. október 16., kedd

Hideg, "csípős" napok étke


"Rómával lehet egyidős a szokás, hogy mikor a csípős
napokban, amelyek hídként kötik össze az őszt a tél/el,
megjelenik a piacon a frissen sajtolt olíva, kenyeret pirí-
tanak füstös szabad tűzön, és bőségesen megöntözik
fűszeres, vadonatúj, lézerzöld olajjal ... "

Igen, a bruschettát írja le. Csak piríts meg valami jó olasz
kenyeret, lehetőleg szabadtűzön (gázláng is megteszi).
Dörzsöld be összezúzott fokhagymával, és önts rá vékony
sugárban az idei olívából. Sózzad. Ha laktatóbb antipastót akarsz,
tégy rá felkockázott paradicsomot és friss bazsalikomot.


Anthony Capella: A szerelem étke