Mi alapján dől el, hogy ki mennyire csinos és karcsú? Tiggy nem érezte magát annak, Sophia Lorent pedig az emberek többsége annak tartja. Jól érzed magad a bőrödben? Meg vagy elégedve az alakoddal? Jólesik a mozgás? Szeretsz enni? Ha bánatos vagy, vagy hiányzik valami jólesik egy kis édesség vagy valami más finomság? Meg lehet –e válni tartósan a fölösleges kilóktól/vissza lehet-e nyerni az ideális formánkat? Ha szeretnéd és teszel érte a fenti kérdésekre –egy kivételével- IGEN lehet a válasz! Szerinted melyik a kivétel? Ha valami helyett eszünk, akkor ÉHESEK vagyunk VALAMIRE, ami hiányzik nekünk. Ezt a hiányt étellel lehetetlen pótolni, de minden hiány pótlására létezik számunkra megfelelő megoldás, amit csak mi magunk ismerünk. Mi tudjuk mi a legjobb nekünk! A One Brain( kineziológia) módszer segítségével megtalálhatod a saját személyre szabott megoldásaidat!

2019. április 5., péntek

Stévia növény gondozása és felhasználása


A dél-amerikai országok tradicionális édesítőszere, mely fokozott népszerűségnek örvend hazánkban is.
Levele 30-szor édesebb, mint a kristálycukor.

Kalóriát nem tartalmaz, ezért cukorbetegek, fogyókúrázók és egészséges életmódot folytatók
is bátran fogyaszthatják. Továbbá magas
C- és A- vitamin- valamint a vas és magnéziumtartalma is.
           
Felhasználás: Frissen szedve vagy szárítva egyaránt használható, Egy csésze tea vagy kávé édesítésére elegendő egyetlen Stevia-levél.

Szárított Stévia őrlemény formájában felhasználható sütemények, torták, fagylaltok, édességek, desszertek és üdítőitalok készítésére.

Gondozás: Napos, félárnyékos helyen tartsuk. Évelő növény, de a kemény fagytól óvni kell. Cserépben, ablaknál elhelyezve vagy kiültetve egyaránt tartható.
Magasság: 30x60 cm

RECEPT:
Stévia édesítőszer: Forraljunk fel 2 dl vizet, adjunk hozzá 25 g Stevia-levelet
majd 2 percig forraljuk. Ezután szűrjük le és töltsük kicsi üvegcsékbe. Hűtőszekrényben hat hónapig eltartható.

Forrás: Stevia Co.  
Kapcsolódó cikk: Stevia

2019. április 3., szerda

Stevia

A stevia az őszirózsafélék családjába tartozó, kb. 240-260 fajt számláló növénynemzetség. Az Észak-Amerika nyugati felén és Dél-Amerikában őshonos fajok lágy szárú vagy fás szárú, cserje termetű növények. A jázminpakóca (S. rebaudiana) nevű faj leveleit édesítésre használják, mivel a benne található szteviol glikozid a cukornál 300-szor édesebb ízű
(forrás: Wikipedia)

Tápanyagok
A stevia levelek különböző vitaminok és ásványi anyagokat tartalmaznak, mint például C-vitamint, A-vitamint, rutint, cinket, magnéziumot és vasat. A stevia levél ezenfelül gazdag antioxidánsokban is, amelyek segítenek, hogy a szabad gyökök távozzanak a szervezetünkből, ennek köszönhetően pedig javul az anyagcsere és az immunrendszer működése is.

Mit tartalmaz a stevia?
A növény édes ízét a stevioside adja, melyet a stevia 13%-ban tartalmaz, de további glykoside-ok is hozzájárulnak a növény édességéhez: 2-4%-ban tartalmaz rebaudioside A-t, 1-2%-ban rebaudioside C-t, 0,5-1%-ban pedig dulcoside A-t, de van benne ezeken kívül stevilbioside, rebaudioside B, D, E és vitaminok (A és C), ásványianyagok (cink, rutin, magnézium, foszfor, vas) is. Ezek a hatóanyagok nagyon sok betegség gyógyításában játszanak fontos szerepet. Mely bajokat orvosolhatjuk velük?

Fogyás
A magasan finomított stevia levél nulla kalóriás, így egy a 100%-ban természetes édesítőszer hatékonyan segíthet csökkenteni a bevitt cukormennyiséget.  A stevia ezenfelül nem okoz fogszuvasodást sem, és mivel hőálló, ezért kiválóan használható a főzéshez, sütéshez.

Képes csökkenteni az édességek és a zsíros ételek utáni vágyat is. Kutatásokkal alátámasztott, hogy az éhségérzetet is jelentősen csökkenti.

A stevia segít szabályozni a vércukorszintet:
Számos olyan állatkísérletről tudunk, melyek azt vizsgálták, hogy vajon a cukormennyiség csökkentése hozzájárulhat-e egy hosszabb élethez. Az eredmény igen biztató: ha cukrot steviával helyettesítjük, ez egészségünkre károsan ható rizikófaktorok a minimálisra is csökkenhetnek.


Magas vérnyomás
Kutatások bizonyítják, hogy a stevia kitűnő a magas vérnyomásban küszködő emberek számára, hiszen csökkenti azt. Azt is fontos tudni, hogy az egészséges embereknél nem okoz vérnyomáscsökkenést, tehát vérnyomás-optimalizáló tulajdonsággal rendelkezik.

Cukorbetegség
A cukorbetegeknek nagyszerű kompromisszumot jelent, hiszen így nem kell lemondaniuk az édességről, viszont a növény nem emeli meg a vércukorszintet sem. Emellet a hasnyálmirigy működését is serkenti, ami szintén nagy előny a diabéteszesek számára. Rendszeres fogyasztása képes a vércukorszintet is szabályozni, így segít a cukorbetegség kontrollálásában.

Emésztés
A stevia javítja az emésztést, serkenti a bélműködést, csökkenti a felhalmozódott gyomorsavat. A Candidát is kiválóan lehet vele kezelni, hiszen erős gombaölő hatással rendelkezik.

Fogak és íny
Antibakteriális és rengeteg ásványi anyagot tartalmaz, így a fogszuvasodás, ínygyulladás megelőzésében nagyszerű segítség lehet.

Bőrápolás
A következő bőrbetegségeket nagyszerűen lehet vele kezelni: acne, dermatisit, eczema, seborrhea. A bőröregedés ellen is véd! Kisebb sebek és horzsolások kezelésére is kiválóan alkalmas.
A steviának bőröregedést gátló hatása is ismert, így tehát nemcsak, hogy tovább élhetünk ezzel a szerrel, de bőrünk is tovább megőrzi üdeségét.

Forrás:http://steviarendeles.hu/

2019. március 21., csütörtök

Turmixok a jó egészségért!


A tavasz a tisztítás, megújulás ideje. A szervezetünk „átmosásához” hathatós és finom segítséget nyújthatnak a frissen készített ivólevek vagy trumixok.

A zöldségből és gyümölcsből készült turmix reggeli előtt 0,5-1 órával megalapozza a jó anyagcserét.
A zöld turmixokat különösen ajánlják.
Különböző iskolák, más-más megközelítéssel állítják össze receptjeiket.

A módszer használók közül is vannak, akik úgy tartják, hogy
1/„mindegy mit iszom reggelire, a lényeg hogy használ” – úgy fogom fel, mintha folyékony gyógyszert vennék be
2/mások azt mondják, hogy „csak olyat iszom, eszem ami finom, biztos jobb hatással van rám, mint amit ellenérzéssel vagy  undorral nyelnék le”.
A jó hír az, hogy már zöld turmixból is vannak egészen finom receptek. Persze mindenkinek más a finom. Érdemes kísérletezni – eleinte kis mennyiségekkel, így ha nem ízlik nem kár érte.
Amitől a zöld turmix zöld lesz:
A bébi spenót, madársaláta nem nagyon karakteres ízű ezért ebből 2 maréknyi bármely zöld turmixba beletehető  
aztán jöhetnek a szokásos alap összetevők felkockázva:
1 narancs /vagy ½ citrom leve az oxidáció csökkentésére
1 banán az édes íz valamint  a selymesebb állag  miatt
1 alma (héjával, mert abban is vannak szervezetünk számára fontos anyagok)

Egy „Jutalom” összetevő az alábbiak közül: amitől az íz más, remélhetőleg finom lesz:
Téli időszakban is kapható:
Áfonya
Mangó
Fagyasztott erdei gyümölcs (végső esetben, ha frisset nem találunk)

Tavasz közeledtével 1-1féle idény gyümölcsöt  használhatunk:
Málna,
Eper,
Sárgabarack.

Fontos tudnivaló: A turmixokba csak olyan összetevőket ajánlanak, melyek a földfelszín fölött nőnek (levelek, termények).
A földfelszín alatti zöldségekből pl. sárgarépa, cékla stb. ivóleveket ajánlanak.

Egy jó teljesítményű turmixgépre van már csak szükségünk az elkészítéshez. 700-1000 Wattos gépek könnyedén elvégzik a munkát. Néhány példa különböző árszinten:
Nutribullet (figyelem hamisítják) https://www.delimano.hu/nutribullet
Recepteket itt találsz: https://www.delimano.hu/italok

További recepteket találsz itt: http://www.mindmegette.hu/kereses/smoothie/
 
BG
További írásokat találsz itt!