Légy “csokoholista” és mégis fogyj!

Légy “csokoholista” és mégis fogyj!
Ha imádod a csokoládét, ez azért van, mert szereted benne a dobogó meleg szívet megtestesítő -kakaót.
A kakaóporban vannak  a stimuláló anyagok, ugyanúgy,mint a nyugtató feniletilamin, megelégedettséget okozó pirazin melyek azért  felelősek, hogy a legerősebb  érzékszervi és érzelmi töltést adják mondhatni az összes élelmiszer közül a világon. Ami a többit illeti, a kakaóvajat és a cukrot, nos az  teszi hozzá  a kalóriát-és a koleszterint.
Amikor diétázol, vásárolj zsírszegény kakaóport, és nem kell kétszer is meggondolnod, hogy belekeverd  a csökkentett zsírtartalmú tejbe, joghurtba vagy más tejtermékbe.

Kényeztesd magad és fogyj egyidejűleg!
Forrás:Pierre Dukan
Tipp: Ízesítsd természetes édesítővel (pl.Stevia) tehetsz bele vanilia- vagy mandula-, esetleg rumaromát, kókuszreszeléket vagy megszorhatot fahéjjal!

Az édesség a szeretetet pótolja (Shakti Gawain)

   Nagyon sok ember mindenféle édes finomsággal próbálja helyettesíteni a szeretetet. Ha édességet eszünk, ugyanazt az érzést éljük át, mint amikor szeretetet kapunk. A csokoládé különösen hatásos. Az édesség olyan kábítószer, amely a bennünk lévő gyermekben ideiglenes boldogságot idéz elő. Alkalmanként megérdemeljük, hogy egy kis csokoládéval kényeztessük magunkat, de ez nem helyettesítheti azt a szeretetet, amelyre belső gyermekünknek igazából szüksége van. Miként tudod másképp, egészségesebben kényeztetni belső gyermekedet, hogy érezze a szeretetedet és boldog legyen?

  *
  Megtalálom a bennem lévő gyermek kényeztetésének egészségesebb módjait.

Shakti Gawain:Ébredések

Tudd, hogy miért van szükség az evésre (Karcsúság titka 3.)

Általában akkor eszünk, ha éhesek vagyunk. 

És van még számos ok is az evésre:

*fizikai szükségletek kielégítése az evésre fordított idő 75-100%-a, 

*vágyunk az evésre, különösebb éhség nélkül 0-25%, 

*érzelmi szükségletek pótlására 0-10%. 

A vékonyság megőrzésének egy másik kulcsa a helyes arány betartásában rejlik.

Ha arra tudunk koncentrálni, hogy legtöbbször csak akkor együnk, ha erre fizikai igényünk van és csak egyszer-egyszer más vágyainkra hallgatva, azt jelenti, képesek vagyunk meghallani testünk valódi vágyait, szükségleteit, vagyis azt a bizonyos belső hangot. Ha meglátsz egy gyönyörűen feldíszített gyümölcstortát, ne azért edd meg, mert olyan szép és ezt, vagy ne azért egyél meg gyorsan egy csokit, mert éppen ideges vagy és az megnyugtat. Legyél pontosan tudatában annak, hogy mit csinálsz és miért. Ne feledkezz meg a helyes arányról, valamint, hogy mikor és miért eszel.

forrás: Wellness Cafe 

Vígaszt nyújtó ételek

Van olyan élelmiszer aminek nem tudsz ellenállni?
Van aki azt mondja, őt a csokoládé nem izgatja de a tésztáról nem  tudna lemondani...
Ismerd  meg az élelmiszercsoportok titkait - melyik élelmiszert milyen hatása miatt szeretjük.
A cikkek listája folyamatosan bővül ezért érdemes időről időre megnézni az újdonságokat. Ha rákattintasz az aláhúzott részre megtalálod a részletes leírásokat:
Csokoládé
Cukor és szénhidrát
Egészséges ételek mint kényszeres evés kategória
Fűszeres ételek stimuláló hatásmechanizmusa
Kenyér és keményítők hangulatjavító hatásmechanizmusa
Sós ropogtatni valók (perecek, magvak, chipsek)
Tejtermékek hangulatjavító hatása

Csokoládé

Tippet arra vonatkozóan, hogy hogyan élvezheted a kakaó jótékony hatását anélkül, hogy miatta túlsúly tapadna rád megtalálod itt!.

Addig is néhány szó a csokoládé jellemzőiről:
  " A „csokoholista” szó vidám másodlagos jelentéssel találta meg a helyét az angol nyelvben. A mértéktelen evők számára azonban a csokoládé nem nevetséges téma, mivel állandó ingadozásban tartja testsúlyukat. Mondjuk, elhatározod, hogy a nyári vakáció előtt fogyókúrázni fogsz. Három-négyhónapnyi szigorú önfegyelem, és 10-15 kiló, fogyás után, igazán jól érzed magad. Azután jön a vakáció, és vele együtt az elkerülhetetlen csokis dobozok.
   Úgy érzed, butaság egyetlen darabka csoki miatt aggódni, a csokis doboz után nyúlsz, és rájössz, hogy képtelen vagy egy darab után abbahagyni. Azt mondod magadnak: „Hát a mai diétámat már elrontottam, most már akár ki is élvezhetem a dolgot”. Ezen a ponton indul el a mértéktelen evés. Lehet, hogy csokival kezdődik, és aztán minden más ételre átterjed, ami a közeledben van.
   Tanulmányok segítenek megtalálni a magyarázatot arra, miért kívánjuk néhányan olyan ellenállhatatlanul a csokoládét. Először is, a csokiban erős stimuláló szerek vannak, melyek hirtelen energiatöbblethez juttatnak közvetlenül az evés után.
   Másrészt a csokoládéban van egy feniletilamin nevű vegyület, mely molekuláris szerkezetében megegyezik az agy által, a romantikus szerelem állapotában termelt feniletilaminnal. Észrevettem, hogy azok a klienseim, akik házassági vagy szerelmi nehézségekkel küzdenek, erősebben kívánják a csokit, mint kapcsolati problémáik előtt.
Csokoládé utáni vágyuk valójában a szerelmi érzés utáni vágy.
Ezt a megfigyelést támasztja alá az a tanulmány is, amely kimutatta, hogy a csokoholisták az átlagnál könnyebben esnek szerelembe, és teljesen kétségbe esnek, ha szerelmi visszautasítás éri őket. Ráadásul a hormonális ingadozás sok nőben kiváltja a csokoládé utáni vágyat menstruáció előtt és alatt.
   Ha ez még nem lenne elég, a csokoládé aromája egy másik hangulat-befolyásoló anyagot is tartalmaz, amit pirazinnak neveznek. Amikor belélegezzük, a pirazin aktiválja az agy gyönyörközpontját, és a megelégedettség érzését váltja ki.
   Sok csokoholista azzal próbál gátat vetni étvágyának, hogy átvált zsírtalan csokoládé készítményekre. Könnyen fel lehet azonban szedni plusz 1000 kalóriát azzal, hogy megeszel egy doboz zsiradék nélkül készült karamellás csokit."
Doreen Virtue