Mi alapján dől el, hogy ki mennyire csinos és karcsú? Tiggy nem érezte magát annak, Sophia Lorent pedig az emberek többsége annak tartja. Jól érzed magad a bőrödben? Meg vagy elégedve az alakoddal? Jólesik a mozgás? Szeretsz enni? Ha bánatos vagy, vagy hiányzik valami jólesik egy kis édesség vagy valami más finomság? Meg lehet –e válni tartósan a fölösleges kilóktól/vissza lehet-e nyerni az ideális formánkat? Ha szeretnéd és teszel érte a fenti kérdésekre –egy kivételével- IGEN lehet a válasz! Szerinted melyik a kivétel? Ha valami helyett eszünk, akkor ÉHESEK vagyunk VALAMIRE, ami hiányzik nekünk. Ezt a hiányt étellel lehetetlen pótolni, de minden hiány pótlására létezik számunkra megfelelő megoldás, amit csak mi magunk ismerünk. Mi tudjuk mi a legjobb nekünk! A One Brain( kineziológia) módszer segítségével megtalálhatod a saját személyre szabott megoldásaidat!
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Étkezés. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Étkezés. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. január 14., kedd

Az evés helyettesítheti maszkulin energiánkat


 
Az evéssel és a súlyfölösleggel kapcsolatos probléma női és férfi energiánk egyensúlyának hiányára vezethető vissza.
Ha túlsúlyban vannak a női energiáid, kicsit védtelennek és talajtalannak érzed magad. Hízással helyettesítjük a férfias energiákat, teltebb testtel próbáljuk a sebezhető kisgyermeket védelmezni, és biztos talajra találni a világban. Vagy azáltal, hogy megtagadod magadtól az élelmet, erősnek és parancsolónak képzeled magad. Ezeknek a problémáknak az egyik megoldása az, hogy elkezded kifejleszteni konstruktív maszkulin energiáidat, amelyekkel támogathatod magad, s amelyek segítségével biztos talajt érezhetsz a lábad alatt.

v
Engedem, hogy maszkulin energiáim segítsenek engem az életben!

Shakti Gawain: Ébredés

2013. március 21., csütörtök

Kellemes környezet (Az elhatározás fenntartása 14/30)

A Yo-Yo szindrómában szenvedőknek lényeges, hogy kellemes környezetet teremtsenek az étkezéshez. Ahelyett, hogy egy konzervdobozból, vagy a lábosból ennéd ki az ebédet, vagy vezetés közben fogyasztanád el a gyorséttermi ételt, ülj le, és szép terítékből egyél
Tegyél fel finom, kellemes zenét a felforgató hírműsorok helyett, és tegyél friss virágokat az asztalra. A nyugalmas környezet segít abban, hogy ne habzsold az ételt
Kapcsolódó cikket találsz itt!

2013. február 9., szombat

Szeretettel készítsd el az ételedet

 

Függetlenül attól, hogy ma mit fogsz enni, fontos, hogy szeretettel készítsd el. 

Ne csapd csak úgy össze. 
 Ennél jobbat érdemelsz. 

Gondolj az ételre, miközben készíted, gondolj arra, milyen szép látványt nyújt majd, milyen jó illata lesz, és milyen ízletes lesz. 

Határozd el, hogy szeretettel táplálod magad ezzel az étellel. Fordíts egy-két percet arra is, hogy gusztusosan elrendezd egy szép tányérra, és teríts meg magadnak akkor is, ha egyedül eszel.

v
Ma szeretettel készítem el az ételemet!

Shakti Gawain: Ébredés

2013. január 31., csütörtök

Padlizsán (fogyási titok)


Felirat hozzáadása

Egy fogyási  titok, amely ugyanolyan hatékony, mint amilyen finom ...

Éhes vagy, nagyevő? Szereted érezni, hogy jóllaktál? Szereted a finomat és vonzódsz azokhoz a dolgokhoz, amelyek finomak, és segítenek a fogyásban? Megvan, amire szükséged van!

Vegyünk egy szép padlizsánt, és egy hegyes késsel, vágjuk be 3-szor mindkét oldalon  1 cm mélységig. Nyomjunk bele egy gerezd fokhagymát minden egyes résbe. Azután, tegyük a sütőbe (gáz sütő esetén 8-as fokozatra).

Ha hallod, hogy  a bőr pattog, és kezd leválni, tedd  a padlizsánt egy tányérra. Ezután vágd két felé, ​​hosszában, ahogy az avokádót szokás.

Az egyik felét, sózzuk, borsozzuk, és egy kávéskanállal elfogyasztjuk a „húsát”, mint ahogy egy jégkrémet szokás.
Amikor befejezted, ülj le enni. Az érzés, hogy ettél, a teltség és  jóllakottság érzését továbbítja az agyba. Nyugodtabban tudod majd enni a vacsorádat, és a padlizsán pektinjei  néhány értékes kalóriát magukkal ragadva haladnak át a szervezeteden.

Az élet élvezetes a padlizsánnal!
Forrás:Dr. Pierre Dukan
Kapcsolodó cikkek:

2013. január 29., kedd

Ne siess az evéssel


Mennyi időt hagysz magadnak az evésre? 
Leülsz, ha eszel? 
Megengeded magadnak, hogy élvezd a pillanatot? Odafigyelsz minden falat ízére? 
Vagy munka közben gyorsan bekapsz egy szendvicset, miközben föl sem állsz az íróasztalodtól?

Minden nap elegendő időt kell fordítanunk az étkezésre. Tápláljuk és szeressük a bennünk lévő gyermeket, és gondoskodjunk róla.

v
Ma nem sajnálom magamtól az időt az evésre!

2013. január 25., péntek

Teremts kellemes környezetet az étkezéshez

Hol eszel? 
Milyen környezetet teremtesz magadnak az étkezéshez? 
Van elég helyed? 
Leülsz egyáltalán?

 Fontos, hogy elég helyünk legyen az étel élvezésére. Csak így táplál bennünket. Szeressük magunkat annyira, hogy az ételt és a környezetet is széppé varázsoljuk.

v
Ma kellemes környezetet teremtek étkezésemhez!
Shakti Gawain: Ébredés

2013. január 21., hétfő

Több szinten is tápláld magad


Az étel összetett energiaforma, táplál minket energetikai szinten és fizikai szinten is. De amikor eszünk, nem csak a testünket tápláljuk, hanem az emocionális szintet is. Gondoljunk csak arra, hogy az étellel a bennünk lévő gyermeknek is kedveskedünk, hiszen olyasmit adunk magunknak, ami szép, finom és illatos.

Legyen az evés élvezetes, örömteli élmény a számodra. A spirituális és az éteri szinten is táplálod magad. Gondolj arra, hogy az ételt a föld adta, ő táplál téged. Minden szinten energiához jutsz, ha evés közben rájuk hangolódsz.
v
Több szinten táplálom magam!

Shakti Gawain: Ébredés

2013. január 11., péntek

Tejtermékek hangulatjavító hatása


   Míg a ropogós ételekhez mérgedben fordulsz, a lágy tejtermékek, mint a tejföl, jégkrém, fagyasztott joghurt, öntetek, gyakran a vigasz igényét jelzik, amikor szomorú vagy.
Sandy, 32 éves, háromgyerekes háztartásbeli édesanya, állandóan egy bizonyos íróból készült salátaöntetet kívánt. Gyakorlatilag mindent ezzel az öntettel evet, sőt, csak úgy magában is ette, kanállal.
   A tejtermékek állaga megelégedést okoz egyes Yo-Yo diétázók számára, és több olyan vegyületet is tartalmaznak, mely csökkenti a depressziót, és nyugtató hatású.
   A tejtermékekben például nagy mennyiségű L-triptofan nevű anyag van. Ez az aminosav a szerotonin katalizátora, a szerotonin pedig az agy hangulat-szabályzó vegyülete. Ahhoz azonban, hogy az L-triptofan teljes mértékben elvégezze az átalakítást az agyban, és kiváltsa a legerősebb nyugtató hatást, szénhidrátoknak is jelen kell lenniük a tejtermékek mellett. Ez a kémia kombináció megmagyarázza, miért képtelen sok ember abbahagyni a sajtevést keksszel, kenyérrel, pizzával vagy más tejtermék és szénhidrát keverékét.
   A tejtermékek nagy mennyiségű kolint is tartalmaznak. Ez az anyag elősegíti a boldogságért és elégedettségért felelős kémiai anyagok kiváltódását az agyban. Ez a fajta kényszeres étel is bőségesen tartalmaz tehát hangulat-módosító kémiai anyagokat.
Doreen Virtue

2012. december 21., péntek

4 jó tipp éhségrohamok esetére

A fogyókúra legádázabb ellensége az éhség. Pláne, ha az önmegtartóztatás időszakát követően farkaséhség formájában tör ránk, elrontva az előző időszak erőfeszítéseit és eredményeit. Tippjeink segítenek kivédeni az éhségcsapdát.
Az éhség érzete szinte megszokottá válik a fogyókúrázók életében. Az örökös megvonások, szigorú szabályok, kalóriaszámolgatások és még sorolhatnánk. Minden falatra oda kell figyelni, és nem lehet egy jót enni. Ki bírja ezt sokáig? Kevesen. Éppen emiatt alakult ki a jól ismert „jojo effektus”. A megvonást általában egy falási roham tesz tönkre.
Próbáld ki az alábbi trükköket, ha fogyókúra idején rád törne az éhség:
1. Éhségűző pontok
Az akupresszúra az akupunktúrából fejlődött ki, és tűszúrások helyett elég az adott pontot nyomkodni, vagy enyhén masszírozni. Hogy van-e éhségűző pontunk? Bizony, hogy van. Valószínűleg, még akkor fedezték fel a kínaiak ezeket a pontokat testükön, amikor nem volt elegendő élelem. Az éhségűző pontok nyomkodásával tovább bírták élelem nélkül. A modern korban már nem fenyeget minket ez a veszély, de a fogyókúrázóknak épp jól jön ez a régi tudás. Hiszen, ha te is alkalmazod ezt a technikát, elkerülheted a falási rohamokat. Az éhségűző pont az orrod és a felsőajkad közötti bemélyedésben található: Nyomd meg erősen pár másodpercig, majd engedd el. Ismételd meg párszor egymás után, hogy az inger eljusson az agyad éhségközpontjába.
2. Oxigén éhség ellen
 Egy egyszerű légző gyakorlat, mely sokat segíthet éhség idején. Néhány másodpercen keresztül szívd be jó mélyen a levegőt úgy, hogy megemelkedjen a hasfalad, majd erőteljesen fújd ki, hogy teljesen besüppedjen a hasfalad. Ismételd meg párszor a légző gyakorlatot, és érezni fogod a hatását. Megnyugszol, és az éhségérzeted is csökken. Ezzel a gyakorlattal, ami nyugtatóan hat az idegrendszerre.
3. Figyelemelterelés
A figyelemelterelés is jó megoldás lehet éhségűzésre. Bizonyos helységek, mint konyha, hűtőszekrény vagy valamilyen Íncsiklandó étel látványa azonnal felerősíthetik az étvágyat, ezzel szemben, ha kimész pár percre a friss levegőre, azonnal csökken az étvágy. Ha legközelebb bármilyen étel, vagy akár egy ételekről szóló reklámfilm ingerlő hatással lenne az éhségközpontodra, akkor egyszerűen menj ki a friss levegőre, sétálj egy kicsit, vagy kocogj. A lényeg, hogy eltereld a figyelmedet az éhségről. A munkahelyeden kerüld a büfét, és ebédidőben inkább tegyél egy kis sétát a közeli parkban.
4. Szagolj vaníliát
Ahogy az étel illata beindítja az étvágyat, úgy más szagok képesek hatástalanítani ezt az ingert, és épp ellenkezőleg hatnak. Egy brit kutatás során kiderült, hogy a vaníliarúd illata elűzi az édesség iránti vágyat. Mivel a vanília tömény és édeskés illatának hatására megemelkedik a szervezet szerotonin szintje.
forrás:Füzesi Viki

2012. július 15., vasárnap

Könnyű étkezés éttermekben (DV)

Amikor vacsorázni mész, nagyon őszintének kell lenned önmagadhoz abban, hogy mennyit fogsz enni. Sok étteremben notóriusan óriási adagokat szolgálnak fel, gyakran kétembernyi adag jelenik meg előtted egy hatalmas tányéron. Mivel a gyógyulási program része, hogy mindig csak egy adagot fogyasztasz el bármiből, abba kell hagynod az evést, amikor kezded érezni, hogy jóllaktál. Emlékeztetned kell magad, hogy a teli tányér nem a pincér hallgatólagos jóváhagyása a túlevésre! Ítéld meg, mennyi étel jelent egy adagot. Igen, tudom, hogy gyakran elsöprő erejű a kísértés, hogy mindent megegyünk, ami a tányéron van, úgyhogy következzen néhány segítő tipp:

-          Mielőtt rendelsz, nézd meg, mekkorák az adagok a többi vendég előtt. Normál, közepes vagy óriási adagokról van szó?
-          Ha hatalmas adagokat látsz, kérdezd meg, lehet-e fél adagot rendelni. A legtöbb étteremben boldogan teljesítenek egy ilyen kérést. Ha kisebb adag van előtted, kevésbé valószínű, hogy túl sokat eszel.
-          Ha nem zavar, miért ne feleznéd el az ételt a partnereddel? Lehet, hogy egy kicsit drágább dolog kettéosztott menüt kérni, de a kalóriákat tekintve megéri.
-          Ne feledd, hogy nem jelent pazarlást, ha ételt hagysz a tányérodon. Az már pazarlás, ha túl sokat eszel, és haragszol magadra az esetleges plusz kilók miatt.
-          Koncentrálj az asztalnál folyó beszélgetésre, és fordítsd el figyelmedet az ételről. Gyakorold azt az egészséges szokást, hogy két falat között leteszed az evőeszközeidet az asztalra, így elkerülöd a falatok torlódását a szádban.
-          Amint kezded érezni, hogy jóllaktál (nem dugig), tedd meg valamelyiket a következő javaslatok közül, még mielőtt esélyed lenne gondolkodni a további evésen: dobd rá a szalvétádat a maradék ételre, hogy ne lásd, mi maradt a tányérodon, dobj egy cigaretta csikket az ételre, szórd meg bőven az ételt borssal, sóval, cukorral – bármivel, amitől elmegy az étvágyad.

   Ne engedd meg magadnak, hogy eljátszadozz a további evés gondolatával, mikor már jóllaktál, függetlenül attól, mennyire ízletes volt az étel. Told ki a tányérodat az asztal szélére, így jelezd, hogy már végeztél az evéssel, és szeretnéd, ha elvinnék a tányérodat. 10-15 perc elteltével agyad utoléri a gyomrodat, és veszi a jeleket, hogy tele van étellel. Közben elmehetsz a mosdóba fogat mosni (mindig legyen nálad fogkrém és fogkefe.) Azután rendelj egy pohár ásványvizet, vagy tört jéggel kevert gyümölcslét, hogy ne legyen üres a kezed, mialatt asztaltársaid még esznek.

2011. szeptember 19., hétfő

Kalóriacsapdák: így hízhatunk el


  Ha egy adag kávé, illetve hamburger mellett még egy muffint és csokis shake-t is engedélyezünk magunknak, máris fedeztük a napi kalóriaigényünket. Aki nem fogyaszt ilyeneket, az ne is olvasson tovább.

Kár lenne vitatni a gyorséttermek népszerűségét, a rohanás és a kényelem sokakat rákényszeríthet, hogy időnként ilyen helyen ebédeljenek. Ám mielőtt úgy döntenénk, hogy megvesszük a következő kávét vagy hamburgert, érdemes ellenőrizni, hány kalóriát is tartalmaznak. Mert akár e két tételből is könnyen a felét fedezhetjük napi adagunknak, pedig meglehet, hogy csak az ebédidőnél járunk.
Férfiaknak ugyanis 2500, nőknek 2000, a 10 év alatti gyermekeknek pedig 1800 kalória a napi adagjuk. Az értékek pedig könnyen összeadódnak. Átgondolt döntést pedig csak úgy tudunk hozni, ha tudjuk, mennyi kalória van az ételben, amit éppen megenni készülünk.
A briteknek mostantól könnyű dolguk van: a McDonald's gyorsbüfék minden egyes étel és ital kalóriatartalmát feltüntetik a hatalmas menütáblákon e héttől. A kalóriafeltüntető kezdeményezés az egészségügyi minisztériumnak köszönhető, célja pedig, hogy elejét vegyék az egyre látványosabb súlygyarapodásnak, illetve, hogy átszoktassák a lakosságot az egészségesebb táplálkozásra. A programhoz a KFC, a Pizza Hut és a Starbucks is csatlakozott.

Az étteremlánc kalóriás menütáblákat használ New Yorkban is, ahol a tengerentúlon elsőként vezettek be 2008-ban kalóriafeltüntetést előíró törvényt. A brit kezdeményezéshez önkéntesen csatlakozhatnak az éttermek, és a program sikerességét a különböző vállalatokkal való együttműködés is segíti. A kalóriafeltüntetés mellett a McDonald's arra is ígéretet tett, hogy kivonja ételeiből a mesterséges transzzsírokat.
A BBC által idézett dietetikus szerint a számok bizonyára sokakat meglepnek majd, az emberek nagy része ugyanis nincs tisztában a mennyiségekkel, illetve a hozzájuk kapcsolódó energiaértékekkel. Ráadásul a folyékony kalóriák lehetnek a legalattomosabbak, ezek szinte észrevétlenül lecsúszhatnak a torkunkon.
Csak hogy példát is hozzunk, egy Starbucks kávé 17 kalóriát tartalmaz, de ha ugyanitt már egy forró csokoládét választunk tejszínhabbal, 556 kalóriát vehetünk magunkhoz, a napi adagunk negyed részét. Míg egy itt kapható gyümölcssaláta csak 95 kalóriát tartalmaz. Hasonlítsuk ezt össze egy McDonald's-os kitérővel is: ha a gyorsétterem csirkés salátáját választjuk, mondjuk kapucsínóval, 285 kalóriával gyarapodhatunk. Ám, ha egy Big Mac-re, illetve egy nagy adag sült krumplira esik a választásunk, és mindezt egy egy turmixszal is megfejeljük, 1450 kalóriát nyelünk le.
A kalóriaszámlálás pedig nem feltétlenül az ördögtől való: ha csak napi 500 kalóriával lépjük túl az ajánlott mennyiséget, tegyük fel egy teljes héten át, fél kiló pluszt szedhetünk magunkra.
Forrás:HVG

2011. szeptember 13., kedd

Tudatosítsd, mennyit eszel (Karcsúság titka 5.)


A vékonyság másik kulcsa, soha ne edd túl magad. Sőt, még mielőtt azt éreznéd, hogy tele vagy, hagyd abba az evést. Nyugodtan hagyd ott, ami felesleges a tányérodon, akár otthon, akár egy étteremben eszel. Bár otthon könnyebb a helyzet, mert annyit teszel a tányérodra, amennyire éppen szükséged van. Persze ha figyelsz a tested valódi szükségletére. Étteremben gyakran túl sokat adnak, így elkerülhetetlen a maradék.  
Egyél lassan és figyelmesen.
Figyelj tested jelzéseire: mennyi étel elég, hol a határa a telítettségnek!

2011. szeptember 11., vasárnap

Tudatosan válaszd meg, mit eszel (Karcsúság titka 4.)


Az egészségesen karcsú emberek pontosan azt eszik, amit éppen megkívánnak.
Mintha lenne egy ösztönös érzékük arra, hogy mire van szükségük. Képesek az utánajárásra is, ha csak így sikerül beszerezni a vágyott finomságot, és ha nem sikerül rátalálni, akkor helyettesítik egy hasonlóval. Annak megfelelően, hogy melyiket sikerült beszerezni, és attól függetlenül mennyire ízlik, evés közben sem vesztik szem elől, hogy csak annyit fogyasszanak, amennyire szervezetüknek szüksége van.
Te hogyan választod azt, hogy ki mit szeretnél enni?
Vannak „tiltott gyümölcsök” a listádon?
Hogy állsz ellen nekik?
Ha befejeztél egy étkezést elégedett vagy?
Kívánsz utána még valamit?

2011. augusztus 9., kedd

Egészséges ételek mint kényszeres evés kategória

 


Egyesek számára az egészséges ételek jelentik a kényszeres kategóriát. Meglepő lehet, de az egészséges ételek szintén tartalmaznak hangulat-befolyásoló vegyületeket. Semmilyen étel sem rossz vagy jó – a lényeges kérdés az, hogy kiváltja-e belőled a mértéktelen evés kényszerét.
   Peggy nevű kliensem magasan képzett nő volt, és büszke volt az egészségével és étkezéssel kapcsolatos tudására. Könyveket gyűjtött a témában, és leginkább bio-boltokban és kistermelői piacokon vásárolt. Természetes ételeket fogyasztott, melyek mentesek voltak a rovarirtó szerektől, finomított cukortól és sótól.
   Peggy mégis a Yo-Yo diéta szindrómától szenvedett, mert mértéktelenül ette az egészséges ételeket. „Olyan jó ízűek, és olyan jól érzem magam tőlük: egyszerűen nem tudom abbahagyni az evést” – panaszkodott. Mértéktelenül ette a szárított gyümölcsöt, a karob-készítményeket (Szentjános kenyér cseppek) és a müzli szeleteket.
   Peggy étkezési szokásainak vizsgálata során rájöttünk, hogy a kényszer akkor áll be, amikor az ételek nagy koncentrációban tartalmaznak természetes cukrokat. A szárított gyümölcsökben található gyümölcscukor (fruktóz), és a müzli szeletekben található méz váltotta ki benne a mértéktelen evési kényszert.
   Az egészségesétel-függők általában a korábban felsorolt ételek természetes változatait fogyasztják kényszeresen. Legyen az, finomított vagy természetes cukor, csokoládé vagy karob, zsírmentes vagy magas zsírtartalmú - ha mértéktelen evésre késztet, akkor ez a te kényszeres ételed. Az egészségesétel-függőknek meg kell találniuk, hogy az adott étel melyik kategóriába tartozik. Ha szárított gyümölcs vagy természetes cukor, akkor nézd meg a „más édességek”-ről szóló részt. Ha müzli szeletek, akkor nézd meg a kenyérről és keményítőkről szóló részt. Ha nyers magok váltják ki a kényszert, akkor olvasd el a sós ropogtatni valókról szóló sorokat.

 Doreen Virtue


2011. augusztus 8., hétfő

Fűszeres ételek stimuláló hatásmechanizmusa


   A fűszeres ételek – mexikói, olasz, thai fogások – is az általános kényszeresen fogyasztott ételek közé tartoznak.
   Helena például mindig is tudta, hogy diétái a mexikói ételeken buknak meg. Minden alkalommal, amikor fogyni akart, ki kellett zárnia étrendjéből a mexikói fogásokat – nem a kalóriák vagy a zsírtartalom miatt, hanem mert képtelen volt abbahagyni, ha egyszer elkezdett ilyen ételt enni.
   A taco árusnál megfogadta, hogy csakis egy darabot fog bekapni. Aztán, ahogy a rendelést felvevő ablaknál állt, megérezte a fűszeres hús, az olvadó sajt illatát, és végül két-három adagot rendelt. „Annyira zavarban voltam, hogy ennyi ételt rendelek, hogy két italt is rendeltem, nehogy a kiszolgálók rájöjjenek, hogy az egészet magamnak kértem” – mesélte.
   A mexikói és olasz ételek, amelyek régóta érlelt sajtokat tartalmaznak, mint amilyen a parmezán és a cheddar, élesztőben gazdag pizzatésztával, tortillával, tésztával, marha- vagy csirkehússal – tele vannak a tiramin nevű vegyülettel. Ez a hatékony stimuláns megemeli a hangulatot és az energiaszintet szinte rögtön az étel elfogyasztása után. Az emelkedett természetesen süllyedés követi, és a túlevő megint vágyni kezd az evésre, hogy jobban érezze magát.
   Azoknak az embereknek, akik fűszeres ételeket esznek kényszeresen, általában magas az ingerküszöbük az izgalommal szemben, és sok stimuláló erőre van szükségük az életben, kapcsolataikban, ételeikben. A fűszeres ételekhez vonzódó emberek hajlamosak érzelmi vagy fizikai rizikókat bevállalni, krízishelyzeteket teremteni, és általában a borotva élén táncolni, mert olyan magas bennük az igény a drámai átélésekre.
   A különösen csípős ételek, mint a chili paprika, olyanokra hatnak ellenállhatatlanul, akik letaglózó érzelmi traumától szenvednek. Sok esetben nemrégen estek túl egy hatalmas veszteségen, nem ritkán egyik szülő halálán. Megoldatlan bánatuk olyan fájdalmas, hogy a chilihez fordulnak, ami növeli a szervezet kortizol-termelését – ez egy természetes fájdalomcsillapító vegyület
  Természetesen az evés kényszere a fűszeres ételek iránt akkor is kiváltódik, ha a számodra ellenállhatatlan étel – mondjuk a sajt vagy a kenyér – az elkészített fogás hozzávalói közé tartozik. Ebben az esetben nem maga a fűszeres étel váltja ki a kényszert. Ezt kiderítheted azzal, hogy végiggondolod, mik a kedvenceik. Élvezd kedvenc ételed enyhe lágy ízét, de megeszed a fűszeresebb verziót is, ha nincs más? Vagy minél fűszeresebb, annál jobb számodra? Megsózod az ételt, még mielőtt megkóstolnád? Ha az első kérdésre igen a válaszod, akkor valószínűleg nem a fűszeres ételeket eszel kényszeresen.
   Az egyik segítség a fűszeres étel-függőknek, hogy növelik ízlelő bimbóik érzékenységét. Ehhez ki kell küszöbölni az alkohol, koffein és cigeretta-fogyasztást az étkezés előtt legalább egy órával. A vízivás, különösen egy szelet citrommal, tisztán tartja a szájpadlást, és ezzel csökkenti a fűszeres ételek iránti vágyat.
Doreen Virtue

2011. július 15., péntek

A tudatos evés a gyakorlatban


A tudatos evés a gyakorlatban három tudatossági szintet foglal magában.

Először az érzelmi problémákkal foglalkozz: miért eszel, miért éppen azt, és az evéssel igazából mit akarsz elérni. Fedezd fel belső gyermeked szükségleteinek mélyebb szintjeit, és tanulj meg az etetésénél hatékonyabb módon gondoskodni róla és védelmezni őt.

Másodsorban tanulj meg kommunikálni a testeddel, hogy megtudd, mit akar, mikor akarja, amit akar, és mi okoz neki élvezetet. És ne felejtsd el, hogy mindez időről időre változhat annak függvényében, hogy hol élsz, milyen az idő, mennyi energiád van, milyen munkát végzel, és hogy milyen az életstílusod.

A harmadik lépésben gondold végig, valójában hogyan étkezel. Hol eszel, hogyan készíted elő az ételt, mennyi időt adsz magadnak az evésre?

v
Egyre tudatosabban figyelem, hogyan eszem!

Shakti Gawain: Ébredés

2011. július 14., csütörtök

Fedezd fel, hogy a tested mit szeret enni


A tested megmondja neked, mit kell enned, ha az étel már nem valamit helyettesítő pótszerként szerepel az életedben. Ekkor már tényleg elkezdhetsz odafigyelni a testedre, hogy megtudd, mit szeret és mit nem.

 A tested üzenetei teljesen egyértelműek. Ha az esetek nagy részében olyan ételeket eszel, amelyeket 
a tested szeret, és nem olyanokat, amelyekről te azt hiszed, hogy enned kellene, a tested viszonzásképpen egészséges, boldog és életerős lesz. Rá fogsz jönni, hogy a tested azt akarja, ami valóban jó neki.

v
Ma időt fordítok arra, hogy megfigyeljem, hogyan reagál a testem arra, amit eszem!

Shakti Gawain: Ébredés

2011. július 13., szerda

Teremts egyensúlyt a táplálék és az élvezet között

 
Rengeteg szabályt és fogadalmat találunk ki magunknak arra vonatkozóan, hogy mit ehetünk és mit nem. Különböző fogyókúrákat tartunk, mindenféle étkezési alapelveket követünk, aztán fellázadunk ellenük. Ha tényleg jó szülője akarsz lenni a benned lévő gyermeknek, akkor olyan ételeket adjál neki, amelyek egyaránt táplálóak és élvezetesek.

Találd meg az egyensúlyt a táplálék és az élvezet között: az ételek legyenek egyszerre egészségesek, laktatóak,de finomak is, és a belső gyermek szeresse őket.

v
Ízletes és tápláló ételeket eszem!

Shakti Gawain: Ébredés

2011. július 12., kedd

15 perces szabály (Doreen Virtue)

Mindig tartsd meg a tizenöt perces szabályt: abban a pillanatban, hogy gondolataid az étel felé fordulnak, nézd meg mennyi az idő. A következő tizenöt percben ne menj semmilyen étel közelébe.
Azzal, hogy megkülönbözteted magadban a fizikai és az érzelmi éhséget, már nem fogsz olyan automatikusan ételhez nyúlni a hizlaló érzelmek jelentkezésekor.
Doreen Virtue

2011. július 11., hétfő

AZ ÉRZELMI ÉS FIZIKAI ÉHSÉG NYOLC ISMERTETŐJEGYE (Doreen Virtue)


Minden evés előtt érdemes feltenni magunknak a kérdést: 


Most fizikai vagy érzelmi éhséget érzek???






Érzelmi éhség Fizikai éhség
Bűntudattal járTudja, hogy az evés szükséglet
Az érzelmi túlevés paradoxona, hogy az ember azért eszik, hogy jobban érezze magát, és végül szörnyen elítéli magát, amiért sütiket, sajtburgereket evett. Elhatározta, hogy vezekelni fog. (Holnaptól sportolni, diétázni fogok, kihagyok egy-két étkezést stb.)Amikor az evés mögött a fizikai éhség áll, akkor nincs jelen szégyen, vagy bűntudat. Az ember tudja, hogy az evés, akárcsak az oxigén belélegzése szükséges viselkedésmód.
Hirtelen érkezikFokozatosan jelentkezik
Az egyik pillanatban nem is gondolsz az evésre, a következőben majd éhen halsz. Éhséged nagyon rövid időn belül óriásit változik.Jelez a gyomrod. Egy órával később korog. A fizikai éhség egyenletesen növekvő mértékben ad jeleket arról, hogy eljött az evés ideje.
Egy bizonyos ételre korlátozódikTöbbféle ételre is nyitott
Egy bizonyos ételt kívánsz, csokit, tésztát vagy sajtburgert. Úgy érzed, szükséged van arra a bizonyos ételre. Nem lehet semmi mással helyettesíteni!Bár lehetnek kedvenc ételeid, a fizikai éhség rugalmasabb. Több lehetőségre is nyitott vagy.
A nyak felett jelentkezikA gyomorban jelentkezik
Az érzelmeken alapuló éhség a szájban és az agyban kezdődik. A szád szeretné ízlelni a pizzát, a csokit, a süteményt. Az agyban csak úgy keringenek a gondolatok a vágyott ételről.A fizikai éhséget a gyomor érzeteitől ismerjük fel. Korog a gyomrod, üresnek érzed, és még fájdalmat is okozhat a gyomorban a fizikai éhség.
SürgetőTürelmes
Az érzelmen alapuló éhség azonnali evésre sürget. Erőteljesen jelentkezik a vágy, hogy azonnal enyhüljön az érzelmi fájdalom az étkezés által.A fizikai éhségnél is hamarosan jó, ha eszel, de nem követeli parancsolóan, hogy azonnal egyél, abban a pillanatban.
Felkavaró érzelemmel párosulFizikai szükség váltja ki
A főnököd rád kiabált. A gyerekedet baj érte az iskolában. A kedvesed rossz hangulatban van. Az érzelmen alapuló éhség felkavaró helyzetekben jelentkezik.A fizikai éhség azért jelentkezik, mert négy vagy öt óra eltelt már, mióta utoljára ettél. Lehet, hogy enyhe szédülést, vagy alacsony energiaszintű állapotot tapasztalsz, hogyha túlságosan éhes vagy.
Automatikusan, oda nem figyelve eszelAkaratlagos döntéseket hozol, és éberen eszel
Az érzelmen alapuló evés olyan érzést kelthet, mintha valaki másnak a keze kanalazná a fagyit, és tenné a szádba (automatikus evés). Lehet, hogy észre sem veszed, hogy megettél egy egész zacskó kekszet (oda sem figyelve eszel).A fizikai éhség esetében tudatában vagy az ételnek a villádon, a szádban és a gyomrodban. Tudatosan döntöd el, hogy csak a fél szendvicsedet eszed meg, vagy az egészet.
Az evés nem áll le a teltség érzettelA teltség érzettel abbamarad az evés
Az érzelmen alapuló túlevés célja, hogy eltakarja a fájdalmas érzéseket. Az ember teletömi magát, hogy elhallgattassa érzelmeit, és másodszor, harmadszor is szedni fog, még akkor is, ha a gyomra már fáj a túltelítettségtől.A fizikai éhség célja, hogy táplálékhoz juttassa a testet. Ahogy ezt a célt elérte, az ember abbahagyja az evést.
írta:Doreen Virtue
forrás: Mosoly 100