Egyesek számára az egészséges ételek jelentik a kényszeres kategóriát. Meglepő lehet, de az egészséges ételek szintén tartalmaznak hangulat-befolyásoló vegyületeket. Semmilyen étel sem rossz vagy jó – a lényeges kérdés az, hogy kiváltja-e belőled a mértéktelen evés kényszerét.
Peggy mégis a Yo-Yo diéta szindrómától szenvedett, mert mértéktelenül ette az egészséges ételeket. „Olyan jó ízűek, és olyan jól érzem magam tőlük: egyszerűen nem tudom abbahagyni az evést” – panaszkodott. Mértéktelenül ette a szárított gyümölcsöt, a karob-készítményeket (Szentjános kenyér cseppek) és a müzli szeleteket.
Peggy étkezési szokásainak vizsgálata során rájöttünk, hogy a kényszer akkor áll be, amikor az ételek nagy koncentrációban tartalmaznak természetes cukrokat. A szárított gyümölcsökben található gyümölcscukor (fruktóz), és a müzli szeletekben található méz váltotta ki benne a mértéktelen evési kényszert.
Az egészségesétel-függők általában a korábban felsorolt ételek természetes változatait fogyasztják kényszeresen. Legyen az, finomított vagy természetes cukor, csokoládé vagy karob, zsírmentes vagy magas zsírtartalmú - ha mértéktelen evésre késztet, akkor ez a te kényszeres ételed. Az egészségesétel-függőknek meg kell találniuk, hogy az adott étel melyik kategóriába tartozik. Ha szárított gyümölcs vagy természetes cukor, akkor nézd meg a „más édességek”-ről szóló részt. Ha müzli szeletek, akkor nézd meg a kenyérről és keményítőkről szóló részt. Ha nyers magok váltják ki a kényszert, akkor olvasd el a sós ropogtatni valókról szóló sorokat.
Doreen Virtue
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése