Mi alapján dől el, hogy ki mennyire csinos és karcsú? Tiggy nem érezte magát annak, Sophia Lorent pedig az emberek többsége annak tartja. Jól érzed magad a bőrödben? Meg vagy elégedve az alakoddal? Jólesik a mozgás? Szeretsz enni? Ha bánatos vagy, vagy hiányzik valami jólesik egy kis édesség vagy valami más finomság? Meg lehet –e válni tartósan a fölösleges kilóktól/vissza lehet-e nyerni az ideális formánkat? Ha szeretnéd és teszel érte a fenti kérdésekre –egy kivételével- IGEN lehet a válasz! Szerinted melyik a kivétel? Ha valami helyett eszünk, akkor ÉHESEK vagyunk VALAMIRE, ami hiányzik nekünk. Ezt a hiányt étellel lehetetlen pótolni, de minden hiány pótlására létezik számunkra megfelelő megoldás, amit csak mi magunk ismerünk. Mi tudjuk mi a legjobb nekünk! A One Brain( kineziológia) módszer segítségével megtalálhatod a saját személyre szabott megoldásaidat!

2012. április 25., szerda

További szabályok: étkezések közti rágcsálás (DV)


   Egyes Yo-Yo diéta szindrómában szenvedők nem tudják, hogyan nassoljanak. Egy jó szándékú nassolás mondjuk, elindul egy sós keksszel, és azzal a magyarázattal, hogy csak tíz kalóriát tartalmaz. Ezután megjelenik a vágy a második iránt, ezúttal egy kis sajttal, mert „szükségem van fehérjére”. Az első sajtos kekszet követi a második, majd a harmadik, míg a „nassolás” egy teljes mértékű habzsolássá dagad. A nassolás vég nélküli híddá alakul, ami összeköti a reggelit az ebéddel, az ebédet a vacsorával.
   Ha ebben magadra ismersz, akkor lehet, hogy te is azok közé tartozol, akik nem tudnak nassolni. Az ilyen embereknél nem létezik egy kis falat, vagy rágcsálni való. Ahányszor enni kezdenek a fő étkezések között, nem tudják abbahagyni. Hogy szembeszállj ezzel a megállás nélküli evéssel, ultra-diétás nassolni valót kell enned (mondjuk nyers répát, brokkolit, zellerszárat, vaj nélküli pattogatott kukoricát – melyeket mind egy szemmagasságban lévő polcon tarthatsz. Amikor nálunk, a családban valaki rágcsálni akar valamit, rögtön ott van kéznél az egészséges harapni való. Én rászánok egy kicsivel több pénzt, és szeletelt répát, zellert veszek, mert tudom, hogy ha egészben veszem meg, akkor nem fogom megpucolni és felszeletelni egyhamar.
   Ahogy a főételeknél is, a nassolásnál is egyszerre egy adagnál maradj. Következzen néhány tanács a nassolási adagokról:

-          Kétcsészényi pattogatott kukorica, olaj vagy vaj nélkül elkészítve, enyhén fűszerezve.
-          Egy szelet teljes őrlésű pirított kenyér egy kanál gyümölcsös joghurtkrémmel.
-          Egy főtt tojás.
-          Egy a következő gyümölcsök közül: egy közepes alma, egy közepes banán, egy közepes sárgadinnyének a fele, egy csészényi cseresznye, egy közepes grapefruit, egy fél papya, egy körte, egy nagy őszibarack, egy szelet ananász, kétcsészényi eper, két mandarin vagy egy nagyobb szelet görögdinnye.
-          Egy adag zsírmentes joghurt.
-          Egy negyedcsészényi mazsola.
-          Kétcsészényi nyers sárgarépa.
-          Két zellerszár, megkenve csökkentett zsírtartalmú krémsajttal.
-          Egy adag csökkentett sótartalmú leves.
-          Egy zsírmentes tortilla, sütőben ropogósra melegítve (olaj nélkül!), összetöredezve, salsa szósszal.
-          Egy csészényi édesítetlen almaszósz fahéjjal.
-          Egy mézzel vagy gyümölccsel édesített müzli-szelet.

2012. április 23., hétfő

Milyen típusú étel ajánlott? (DV)


 A Yo-Yo diétából való kigyógyulás folyamata alatt nincsenek „jó” és „rossz” ételek. Az a lényeges, hogy tudd, miért akarsz egy bizonyos ételt elfogyasztani, és miután megetted, tudd, hogyan érzed magad tőle. Ha az étel megzavarja hangulatodat, koncentrálási vagy meditációs képességeidet – akkor az az étel számodra hizlaló. Ha kiiktatod azt az ételt az étrendedből, akkor a fogyás természetes módon jelentkezni fog – nem csak azért, mert kevesebb kalóriát fogyasztasz, hanem azért is, mert tested és elméd természetes, optimális szinten fog működni. Kísérletezned kell tehát, és ki kell iktatnod azokat az ételeket, melyekre rosszul reagálsz.
   Általánosságokban persze a könnyű és természetes ételek kapcsolhatók hozzá a nyugodt koncentrációs készséghez, melynek segítségével jól érzed magad, és kapcsolatban maradhatsz intuícióddal nap, mint nap. Tényleg máshogy fogod érezni magad, ha zöldségekben, gyümölcsökben és teljes őrlésű gabonában gazdag ételeket fogyasztasz. Az organikus ételek szinte éteri minőségeket hordoznak, melyek elfogyasztáskor kellemes érzésekké alakulnak bennünk. Én mindig azt gondoltam, hogy e hatásnak része az a szeretet is, amit az organikus farmokon dolgozó emberek beleadnak a munkájukba.
   Meditációban többször megkérdeztem, hogyan tudnám fejleszteni intuitív képességeimet és tudatosságomat. Akárhányszor feltettem ezt a kérdést, mindig ugyanazt a képet láttam lelki szemeim előtt: csirkehúst. Mikor már ötödször láttam ugyanezt a képet, megkérdeztem belső vezetőmet, miért ez a nem túl étvágygerjesztő látvány. Azt a választ kaptam, hogy amikor szárnyashúst fogyasztok (abban az időben nem ettem már vörös húsokat), gyakorlatilag megemésztem a fájdalmat, amit a csirke vagy pulyka átélt halálakor. Belső vezetőm elmondta, hogy a fájdalom átitatja az állat testét, és a megemésztett fájdalom akadályozza intuitív képességeim teljes kibontakozását. „Igaz lehet?” – kérdeztem magamban hitetlenkedve. Felhívtam egy barátomat, aki tapasztalt spirituális gyógyító és tanító, és elmondta, hogy ő is erre a következtetésre jutott évekkel korábban. Ezért lett vegetáriánus – mesélte. Azt mondta, nagyon gyakori, hogy amikor az emberek meditációs gyakorlatokat folytatnak, először abbahagyják a vörös húsok, majd a szárnyasok, végül a tengeri ételek fogyasztását. Én abbahagytam a szárnyas ételeket, de egyelőre nem kaptam figyelmeztetést belső vezetőmtől, hogy abba kéne hagynom a hal fogyasztást is.
   Közben felfedeztem a vegetáriánus burgerek, csirkéhez hasonló pástétomok, és stead-ízű és állagú vegetáriánus ételek egész világát. Ezeket beszerezhetjük az egészséges élelmiszereket árusító boltok fagyasztott polcain, és sok nagyáruházban is. Még az én nagyon finnyás kamasz fiam és kevésbé finnyás férjem is szeretik ezeket a vegetáriánus húshelyettesítőket. Könnyen elkészíthetők, és nagyon jól helyettesítik a húsokat.
   A félig vegetáriánus, vagy teljesen vegetáriánus diéta tökéletes választás a Yo-Yo szindrómában szenvedőknek, mert segíti a nyugodt lelkiállapot, stabil energiaszint és éles figyelem fenntartását. A vegetáriánus ételek automatikusan semlegesítik a húsokban található telített zsírokat és kalóriákat (kivéve, ha rengeteg sajtot és zsíros szószt használsz).
   Ha követed a négy fő alapszabályt – 1. mindig naponta három fő étkezést fogyassz el; 2. tervezd meg, hogy mit eszel, mielőtt hozzálátnál; 3 mindig csak egy adagot egyél; 4 szeretettel egyél és főzzél; valamint egy könnyebb, vegetáriánusabb étrendet követsz, érzelmi felindulásból, stressz miatt nem eszel, akkor természetes módon le fogsz fogyni. Rendszeres testmozgással felgyorsíthatod a folyamatot. Nem kell küzdened és halálra hajszolnod magad ahhoz, hogy lefogyj. Alkalmazd ezeket a szabályokat, és tapasztald meg, milyen békésen le lehet fogyni, és meg lehet tartani a súlyodat.

2012. április 17., kedd

Helyes étkezés 3. szabály: egyszerre csak egy adagot egyél (DV)


  Akármennyire is csábító még egy kicsit szedni, még egy kis öntetet rátenni, NE TEDD! Legyen ez egy nagyon szigorú szabály, különösen, ha a lavina effektusban szenvedsz.
   Amint már említettük, az adagok kontrollálása alapvetően fontos a fogyáshoz és a súly megtartásához. A legkönnyebb módszer a kis adagok betartására, ha egyáltalán soha nem szedsz második adagot.
   Ha könnyebben étkezel, sokkal könnyebben koncentrálsz meditáció alatt. Akik fejlesztik különleges képességeiket, azt tapasztalják, hogy a könnyű étrend segíti a tisztánlátást. A nehéz ételek egyaránt megterhelik a testet és a lelket, míg a könnyű ételek ellenkező hatást fejtenek ki.
   Azzal, hogy egyszer és mindenkorra eldöntöd, nem szedsz semmiből második adagot, többé nem kell majd harcolnod önmagaddal. Valószínűleg ismered a következő párbeszédet.

-          Ez olyan finom volt, eszem még egy kicsit.
-          Nem, nem ehetek, éppen le akarok fogyni.
-          De egy egészen kicsi nem árthat.
-          Nem szabad.
-          De enni akarok!

   Ezek a belső viták elkerülhetetlenül olyan rohamokhoz vezetnek, hogy még mielőtt észrevennéd magad, már harmadszor is szedtél. Gondolj csak bele, micsoda lelki nyugalom ered csak abból, hogy elengeded a másodszor-harmadszor szedéssel kapcsolatos tépelődést. Ki fog alakulni benned egy megszokott gondolkodásmód, valami ehhez hasonló: „Ez igazán finom volt, és szívesen szednék még egyszer. Ez az opció azonban számomra nem létezik. Várok a következő étkezésig, hogy ehessek még.” Elterelheted a figyelmedet a második adagokról azzal is, ha rögtön evés után fogat mosol, és ha azonnal elmerülsz valamilyen értelmes tevékenységben.

2012. április 15., vasárnap

Helyes étkezés 2. szabály: tervezd meg az étkezéseidet, mielőtt enni kezdesz (DV)


FOTÓ: NoSalty

  A legtöbb Yo-Yo diéta szindrómában szenvedő véletlenszerűen, össze-vissza eszik. Tudom, mert én is ilyen voltam! Csak egy kicsivel vacsoraidő előtt jutott eszembe arra gondolni, hogy mit fogok enni, aztán szinte minden nap elmentem az áruházba az aznapi hozzávalókért. Ez, pedig idő-pazarló, drága és hizlaló szokás, ami gyakori a Yo-Yo szindrómában szenvedőknél.
   Az étkezések megtervezése két okból is segít a fogyásban. Először is, ha megtervezed, hogy mit fogsz enni, kevésbé valószínű, hogy kieszel mindent a hűtőből vagy konyhaszekrényből. Hányszor fordult elő, hogy úgy jöttél haza a munkából, hogy majd éhen haltál, és türelmetlenül befaltál mindent, ami a kezed ügyébe került? Ha kicsit korábbi időpontra megtervezed egy rendes vacsorát, akkor nem kell késő este teleenned magad.
   Másodszor, ha az utolsó pillanatban mész el vásárolni a vacsorához, akkor valószínűleg hizlaló, feldolgozott élelmiszereket fogsz választani. A legtöbb ember tudja, hogy üres hassal vásárolni nem a legjobb ötlet, mégis megteszik. Vannak, akik bevásárlás előtt eszik tele magukat, azzal a kifogással, hogy nem szabad üres hassal vásárolni menni.
   Tervezz meg 14 napi alacsony zsírtartalmú vacsorát. Válassz olyan szakácskönyvből és magazinokból, amelyek diétás ételeket kínálnak. Ragaszkodj ehhez a menühöz, és vásárláskor is ehhez igazodj. A családod sem fogja megunni, hiszen egy hónapban csak kétszer eszitek ugyanazt. Természetesen mindig bevezethetsz új recepteket is. Azzal, hogy előre megtervezed, örökre kiteszed az életedből a „Mit üssek össze vacsorára?” című kínlódást.

2012. április 13., péntek

Helyes étkezés 1. szabály: mindig fogyassz el napi három fő étkezést (DV)


„Hízni fogok, ha így teszek!” – mondhatod éppen most. Régen azt hittem, hogy ha eszem reggelit, meg fogok hízni – anélkül, hogy észrevettem volna, hogy a reggeli elhagyása 5-25 kilóval tett súlyosabbá, mint amilyen szerettem volna lenni. Sok kliensem hallgatta tiltakozva tanácsaimat az étkezésről, mondván: „Kövér leszek, ha naponta háromszor eszem”. Mégis kipróbálták, mert már sokan fogytak le nálam ezzel a módszerrel.
   Ezek a kliensek döbbenten figyelik, ahogy a kilók leolvadnak róluk anélkül, hogy éheznünk kellene, hogy fogyókúrás tablettákat szednének, vagy különleges ételeket kellene megvenniük. Én is ugyanilyen döbbent voltam, amikor felfedeztem ezt a „titkot”.
   Talán észrevetted, hogyha kihagyod a reggelit, nem éhezel meg kora délután. Sokan ebből arra a következtetésre jutnak, hogy a reggelitől még éhesebbek lesznek, és ezért még több ételt fognak enni. Néhány órával a reggeli után azonban azért éhezel meg ismét, mert az anyagcseréd – a folyamat, melynek során kalóriát égetsz el – felgyorsult. Ha kihagyod a reggelit, anyagcseréd lelassul. Így ha kihagyod a reggelit, hosszú távon nagyon nehéz lesz lefogynod.
   A reggelit azért is fontos, mert ha kimarad, alacsony lesz a vércukor-szint, amely alacsony energiaszinthez, és depresszióhoz vezet. Ez a fáradtság a nap folyamán később evési rohamokhoz vezethet, amikor az álmosságot étellel próbálod orvosolni.
   Az étkezések kihagyása nem égeti el a korábbi evési rohamokban felhalmozott kalóriákat. Mindössze annyit érsz el vele, hogy lelassul az anyagcseréd, és a kalóriák lassabban égnek el. A lomha anyagcsere nem „tünteti el” a tegnap megevett csokitortát.
   Az étkezések kihagyása hajlamossá tesz arra, hogy a következő alkalommal túl sokat egyél. Ha kihagyod a reggelit, az ebédet vagy a vacsorát, vércukorszinted leesik, és valószínűleg szédülni fogsz, irritált és gyenge leszel. Ilyen körülmények között kevésbé valószínű, hogy lesz elég lélekjelenléted elkerülni a túlkapásokat a következő étkezéskor. Amikor nem érzed jól magad, kevésbé törődsz azzal is, hogy lefogysz, vagy sem.
   Mindig egyél naponta háromszor, és ne hagyj ki egyetlen főétkezést sem. Egyes emberek hozzáállását az étkezéshez „kreatív diétának” neveztem el. Ebben a folyamatban az illető különféle okokkal megmagyarázza, hogy miért hagy ki egy étkezést: „Megettem azt a nagy adag vacsorát a hizlaló desszerttel együtt tegnap, úgyhogy ma kihagyom a reggelit”. A kreatív diétázó olyan, mint az az ember, aki zsonglőrködik a pénzzel vagy a csekkekkel, nehogy egy is visszahulljon rá. Ez a rendszer azonban nem válik be sem az evésnél, sem a pénznél, mert előbb-utóbb önmagára omlik az egész.
   Ha te is ezek közé az emberek közé tartozol, gondolkozz el a következőn: „Ha tudnád, hogy naponta háromszor kell étkezned, akkor is megennél egy óriási vacsorát vagy desszertet? Vagy kreatív diétád hallgatólagos engedélyt ad számodra a hizlaló ételek fogyasztására? Ha így van, akkor egy gyakori, de hibás megközelítés foglya lettél a fogyással kapcsolatosan. Még egy utolsó kérdés, amit a kreatív diétázok, feltehetnek maguknak: „Ha ez az én kreatív fogyókúrás módszerem működne, akkor kellene még ma is fogyókúráznom?

2012. április 5., csütörtök

Vöröskáposzta csíra


Fekélygyógyító vegyületet, 
U-vitamin tartalmaz. 
Táplálja a bőrt, tisztítja a vért, javítja a látást, jót tesz a csontoknak, fogaknak, nyirokmirigyeknek. 
Javítja a keringést és a sejtlégzést. 
Kalcium tartalma megegyezik a tej kalcium tartalmával. 
Gyulladáscsökkentő. 
Glükozilonátok nevű vegyületcsoportja megakadályozzák a rák kialakulását. 
Leghatásosabb vastagbél- és gyomorrák legyőzésében. 
Prosztata-, végbél-, nyelőcső-, tüdő- valamint hólyagrák legyőzésében is kiemelkedő szerepe van. 
A ráknövekedés potenciális ellenszere, egy indolnak nevezett vegyülete révén. 
Daganatnövekedést blokkoló enzimeket tartalmaz.

2012. április 3., kedd

Vöröshagyma csíra


Olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják az alapvető sejtnövekedést. 
Természetes antibiotikum, kitisztítja a véráramot, májat, pusztítja a kártevő egysejtűeket. 
Minden penészedésnek, gombásodásnak ellenáll
Gazdag klorofillban, megújítja a vért. 
Nyálkaoldó allicin tartalmának köszönhetően gyógyítja a közönséges náthát. Nyálkaürítésre készteti a tüdőt. Antiszeptikus, vírusölő. Gombaölő, véglény ölő, mikrobaölő és izzasztó hatású
A legszélesebb spektrummal rendelkezik minden ismert mikrobaölő hatású anyag közül. 
Pozitív környezetet biztosít a hasznos baktériumoknak, miközben kiűzi a kórokozókat a belekből. Gyomor- és bélproblémáknál ajánlják. 
Jótékony hatása van reumánál, vérmérgezésnél, gyomorfekélynél, fejfájásnál.