Tavaszi frissítő turmixok

Néha bekapok 1-1 vitamint, mégis azt tapasztaltam, hogy nagyon jól esik 1-2 finom gyümölcs, zöldség bár önmagukban fogyasztva néha „unalmasnak” tűnhetnek.

Mondhatnánk, hogy a télutó/tavaszelő nem bővelkedik finom zöldségekben, szerencsére a piacon, áruházak polcain azért találhatunk olyat, amiből -ha megfelelően válogatjuk össze őket - remek frissítő vitaminbombákat készíthetünk a magunk számára.

 

Többféle tisztítókúrát is kipróbáltam, most azonban gyengéden szeretnék bánni magammal ezért olyat és úgy teszem, eszem, ami jól esik.

Különböző gyümölcsöket, zöldségeket válogatok  és turmixolok össze és ízlés szerint ízesítem is őket gyömbérrel, fűszernövényekkel, borssal stb. 

Mivel most nem a klasszikus értelemben vett lébőjt kúrát folytatom, a Zöldség/gyümölcs pépbe teszek 1-2 csepp hidegen sajtolt(!) olivaolajat (a vitaminok beépülését segítendő) és ha „melegebbé” szeretném tenni az ételt pirított napraforgó-, tök,- vagy egyéb magvakat (lenmagot, diót stb.)

 Zöldség, gyümölcs turmixok készítéséhez receptötleteket találsz itt!

Ha komolyabb tisztítást szeretnél végezni, ajánlom a lébőjt kúrát, de csak oly módon, hogy betartod a kúra különböző szakaszait: rákészülés, tisztítás, levezetés. Kapcsolódó cikket Nógrádi Bence tollából találsz itt!

Az az utolsó néhány kiló elhagyása 4.Fogyassz még több vizet.(DV)

Hacsak nincs valamilyen egészségügyi okod rá (valamilyen keringési vagy veseprobléma, amiről az orvosod figyelmeztet), akkor nem tudsz túl sok vizet meginni. A víz nagyszerűen képes túllendíteni az embereket a fogyókúrás-holtpontokon. Ha eddigi napi két litert ittál, most próbálkozz négy literrel, hátha ez meghozza az eredményt. Ráadásul mellékhatásaként csökken az étvágyad, és megszépül a bőröd is.

Tavaszra fittek lenni

Ha tavaszra igazán fittek szeretnénk lenni (tavasz hivatalosan március 23.-án kezdődik!), igyunk sokféle vitamindús zöldség-, gyümölcslevet. A lékúra megtisztítja a szervezetet, egyidejűleg vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz, enzimekhez juttatja. Javítja az anyagcserét, a veseműködést, erősíti a keringési rendszert, és kimossa a felesleges salakanyagokat.

- Válasszunk ki magunknak négy-öt különböző gyümölcs- és zöldségfajtát.

- Naponta igyunk meg legalább két liter levet.

- A lémennyiséget osszuk el egész napra, egyenletesen. Legjobb óránként egy-két decilitert meginni. Így a szervezet rendszeresen kap energiát, és a vércukorszint is állandó marad. Elkerülhetjük az éhségérzetet és a fáradtság kialakulását.

- A levet kortyonként fogyasszuk. Fontos, hogy az ital összekeveredjen a nyállal, mert az segíti az emésztést.

- Ha mégis kedvet kapunk valamilyen szilárd táplálékra, naponta (déltől kezdve) megehetünk három szelet, teljes kiőrlésű lisztből készült, szárított kenyeret, összesen egy teáskanálnyi, félzsíros vajjal.

- Megengedett még: nátriumban szegény, szénsavmentes ásványvíz és gyógynövényteák.

- A kúra végeztével kizárólag könnyű ételeket együnk (pl. burgonyát túróval), hogy az emésztési rendszer visszaállhasson a megszokott táplálékokra.

- Ajánlat: naponta két liter zöldség-gyümölcslé, összesen kb. 800-850 kalóriával.

Sárgarépa-almalé
Hozzávalók: 20 dkg sárgarépa, 1 savanykás alma, 1 cm friss gyömbérdarab

A sárgarépát meghámozzuk, és az almával együtt megmossuk. A gyömbért megtisztítjuk. Valamennyit egyenlő méretű darabokra vágjuk, majd kipréseljük a levüket. Pohárba néhány jégkockát teszünk, a levet ráöntjük, és azonnal fogyasztjuk.
2,5 dl-hez: 127 kcal/adag, szénhidrát: 29 g

Paradicsom-zellerlé
Hozzávalók: 4 paradicsom, 2 szárzeller, 1 evőkanál petrezselyemlevél, 1 citrom reszelt héja és leve

A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk. A szárzellert és a petrezselymet leöblítjük, a vizet lecsepegtetjük róluk. A zöldféléket váltakozva gyümölcsprésbe tesszük a citromlével és a citromhéjjal együtt. Kipréseljük. Pohárba néhány jégkockát teszünk, a levet ráöntjük, azonnal fogyasztjuk.
3 dl-hez; 82 kcal/adag, szénhidrát: 14 g

Forrás: STOP/Fanny   |   STOP