Magnéziumban gazdag ételek

Azoknál, akik magnéziumban gazdag ételeket fogyasztanak, mint a leveles zöldségek, a dió és a bab, csökken a stroke kockázata – állítja egy nemzetközi felmérés, amely 250 ezer embert vont be a kutatásba. Ugyanakkor a szakértők felhívják a figyelmet, hogy a vizsgálat kimondottan az ételekre vonatkozik, nem pedig a magnézium-kiegészítő tablettákra – írja a Reuters. 'Az élelmi magnéziumbevitel fordítottan arányos a szélütés kockázatával' - mondta Susanna Larsson stockholmi kutatásvezető.

A szakértők ugyanakkor a magnéziumpótlóktól való tartózkodást javasolják, mert a vizsgálat csak az élelmiszerekben megtalálható magnéziumforrásra vonatkozik. A kutatáshoz 250 ezer ember táplálkozási szokásait mérték fel és követték nyomon 11 éven keresztül az Egyesült Államokban, Európában és Ázsiában. Ezalatt az idő alatt a résztvevők körülbelül három százalékát, mintegy 6500 embert ért szélütés. A tanulmány megállapította, hogy minden 100 milligramm, naponta élelmiszerrel bevitt magnézium kilenc százalékkal csökkenti a stroke kockázatát. Az elemzésbe bevont amerikaiak átlagosan 242 milligramm magnéziumot fogyasztottak naponta. A táplálkozási ajánlásokban ezzel szemben a 31 év feletti férfiaknak 420, a nőknek 320 milligramm magnézium elfogyasztását javasolják. Forrás: OrientPress Hírügynökség