... mindig remek hangulatot teremt. És mindig ünnepélyes. Ekkor tanultam meg egy életre, hogy vagy pezsgős partit rendezek, vagy egyáltalán nem rendezek partit. Hiszen a partinak épp ez a pezsgő a lényege.
... A pezsgő igazi varázslat számomra. Végtelenül nőiesnek tartom. Mindent szeretek benne: lenyűgöző méz-színét, a kis buborékokat (mintha táncolnának nekem), és a kellemes, hosszan tartó, élesztős utóízét. És szeretem a hangulatát, azt az érzést, amelyet egyetlen bor sem képes felkelteni: az ünnepét, az életerős élvezetét.
Szerintem a pezsgő a legengedékenyebb borféle. A pohárban zajló dráma nem engedi, hogy gyorsan igyuk - még sose rúgtam be tőle, és sose voltam másnapos. Persze, mértékkel iszom - és mindig ételhez. Mint az élet összes ajándékánál, a pezsgőnél is az egyensúly a legfontosabb.
A pezsgő több mint két évezrede minden jeles alkalom főszereplője szerte a világon, de csak az ipari forradalom tette mindenki számára hozzáférhetővé a 18. század végén. Addig a királyok bora volt, és a leggazdagabbaké.
A pezsgő több mint két évezrede minden jeles alkalom főszereplője szerte a világon, de csak az ipari forradalom tette mindenki számára hozzáférhetővé a 18. század végén. Addig a királyok bora volt, és a leggazdagabbaké.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése